今天吃的餐廳是Peter定的餐廳，下一次見面大概是在台灣了。這間也是米其林一星的餐廳: Dovetail，地點位於美國自然歷史博物館的後面，服裝也是business casual，但是經過了前面幾家的感想，我後來都只穿休閒褲加襯衫就上場了。 感覺裡面位子沒有很多，氣氛感覺還不錯，桌上還放了含苞待放的鮮花。
前菜有一道要加12元的鵝肝，前菜的份量都不是很大，我自己是吃了生牛肉沙拉，還算不錯。 主餐的話，我選擇了加5元的牛排，份量也不是很大，但還不錯，還是禮拜三吃的牛排館比較大份。 甜點的話，我點了布丁，但是上來的東西，我真的覺得它不像布丁，旁邊還放了一坨加了酒的奶油，頗為有趣。
2/21 五 12:30 dovetail
103 W. 77th St. Manhattan, NY 10023
在地鐵站1號線 79ST 跟地鐵BC線 81St中間..
menu: http://www.nycgo.com/assets/files/programs/rw/2014W/dovetail.pdf
餐前麵包: 不是麵包，吃起來像是Corn Muffin的感覺，還滿香的
前菜
beef tartare
preserved eggplant, capers, brown butter
sautéed foie gras
graham crackers, huckleberries (supp. 12)
主菜
salmon croquante
fennel, apple, jerk spices
flat iron steak
cassava, avocado, roasted garlic (supp. 5)
甜點
pecan frangipane cake
yogurt panna cotta, cranberries, brioche
Pudding....menu上沒有
吃完五間的感想是，真的不要對米其林餐廳抱有太多幻想，吃起來的感覺就是比較精緻，沒到很誇張的好吃，但就是不錯。
吃完之後就去附近的 American Museum of Natural History 美國自然歷史博物館逛一下，IBM的BADGE又派上用場了，免費入場。 好像紐約很多博物館我都去過不只一次了，真是有氣質。
然後今天不知道為什麼覺得很累，就早點回去QUEENS了，回去先去Elmhurst的郵局買了郵票，然後它們的公務員真的很慢，排隊排超久，還有人可以在櫃檯跟公務員閒聊，美國人的耐性真好。
晚上就買附近的好味海南雞飯回去吃，今天改點海南雞腿飯。
晚上就寫寫明信片(結果沒寫....)，然後看一下明天的行程，還有抓來自星星的你，然後又看完了....。
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