旅行。筆記: 2/17 2014冬季紐約餐廳周: 米其林一星 A Voce Columbus, Macy's, MoMA PS1

從今天開始為期三周的2014冬季紐約餐廳周正式開始，原本應該會有一個月的，但是卡到情人節和超級盃，所以被濃縮到只剩下三周，紐約這邊有好幾百間有名的好餐廳餐宇了這個活動，這個活動就是餐廳提供25元的午餐和38元的晚餐，用便宜的價格讓想吃高級餐廳的民眾可以來體驗看看，當然我覺得食材一定會被調整便宜一些。但是能夠進高級餐廳體驗看看也是很不錯的，紐約有非常多米其林一星的餐廳參與了這個活動，二星跟三星的就沒看到了，三星的價格真的很高貴，比如來說三星餐廳MASA是個超高級的日本料理，吃一餐大概要美金300~500以上。

這次有參與的一星餐廳或者是曾經是一星餐廳的也很多，舉例來說: JO JO, Perry St, Ai Fiori, Café Boulud, A Voce, dovetail...etc..很多...

官方網址: http://www.nycgo.com/restaurantweek/

這次我打算一整周都吃餐廳周的餐廳來當作我美國之行的Ending...好感傷。

這次預計吃的餐廳如下:
2/17 一 A Voce
2/18 二 Nougatine at Jean Georges
2/19 三 Smith & Wollensky
2/20 四 Café Boulud
2/21 五 Dovetail

其實大部分的好餐廳都在中央公園的西南方一帶，在華納廣場和川普飯店那邊就有超多間高級餐廳了。

今天我們要吃的餐廳就是位於哥倫比亞圓環的華納Center的三樓的 A Voce Columbus，A Voce在曼哈頓一共有兩間，兩間都是米其林一星餐廳，這是我在美國第二次吃米其林餐廳，上一次是吃牛排 Peter Luger。

這次吃的A Voce 的dress code是Business Casual，一開始還擔心是否要穿得很正式，所以稍稍穿的正式一點的褲子和鞋子和襯衫，結果到場後發現根本不需要這麼正式阿，還看到個老外穿短袖，算了，當作是我很尊重這間餐廳吧!
吃飯的時候，發現服務生把亞洲人都放在同一個區域，白人都放在同一塊區域，這樣是怎樣...? 然後真的看到很多像是學生的人來吃，果然餐廳周就是給學生來吃的! 難怪有人說餐廳周的回客率很低，因為平常那些學生也不會花大錢來吃這些餐廳的。

A Voce的餐廳周菜單看的出來，食材的確有調整過，看的出來有些料理是用便宜的食材，比方來說: 雞胸肉，有人吃過很多餐廳周的感想是有很多家餐廳都會擺一道雞胸肉的料理，因為便宜阿~

A Voce提供了三種不同的菜單，本來我們有三個人剛好可以點不同的，可是有個朋友睡過頭了，只剩下兩位，我們就點了兩種如下:
餐前麵包是佛卡夏

Antipasti 前菜
Vitello
Warm carpaccio veal, avocado, salsa verde, chips di patate

Cavolfiore
Cauliflower soup, croutons, parsley oil, red onion, ricotta canederli

Secondi 主食
Pollo
Roasted chicken breast, potatoes, sweet garlic, bacon

Orata
Grilled dorade, black kale and tomato guazzetto, lemon zest

Dolci 甜點
Blood orange cheesecake
Blood orange reduction and sorbet, savarde biscotti

Tiramisu
Espresso mascarpone cream, almond gelato

吃完的感想是(講不出啥高級形容詞...)，前菜不錯，還滿好吃的。主餐的話，食材一般般，但是可以感覺到佐料和配菜是有用心在處理的，味道很好。甜點我覺得我的奶酪非常好吃，很清爽。提拉米蘇的話一開始吃很好吃，但是一個人吃一整個的話，會偏膩。然後一個人吃下來稅後只要31元左右，頗為便宜阿~ 昨天隨便在飯店吃早午餐就破這個價錢了。

吃完之後，就搭地鐵去34街那邊晃一下，逛一下Macy's。然後又跑去Bryan Park那邊買了Jamba Juice來喝，還不錯，然後今天又剛好買一送一，划算。

然後我們就跑去逛MoMA PS1，這間算是MoMA的分館，位於Queens的long island city，
他的風格和MoMA差很大，我看起來的感覺是他把一間舊的建築物，拿出來展示，許多有點歲月的東西，牆壁、建物、牆上的畫作，樓梯上的塗鴉...等等，都是可以觀賞的內容，如果我沒有跟他的導覽的話，我們也許就只會覺得那些東西都不是在展覽的內容。在PS1的頂樓可以看到塗鴉聖地 5pointz，很明顯地都被塗白了。